为响应国家“厉行节约、反对浪费”的号召，推广健康、环保的饮食理念，美溪镇新兴社区组织开展“文明餐桌增新绿，野菜馨香践文明”主题志愿宣传活动，旨在引导居民养成绿色、节俭的饮食习惯，增强环保意识。
活动中，社区志愿者向居民宣传《文明餐桌公约》，向居民推广“绿色餐桌”理念，普及垃圾分类、节约粮食等环保知识，倡导居民群众文明用餐，积极参与“光盘行动”，减少食物浪费。同时向居民群众讲解野菜的营养价值及健康饮食搭配，通过趣味问答方式，就野菜可以制作的美食等问题与居民进行互动，大家都对答如流，纷纷拿出自家的春日野菜食谱，热情分享着制作技巧和美味秘诀。志愿者们贴心的提醒居民们在食用山野菜时需要多加注意，不知名的野菜不要采摘，要更科学地食用野菜，让健康与美味兼得。
此次活动的开展，向居民群众传递了绿色健康的生活理念，通过“舌尖上的节约”唤醒了居民的环保意识，营造了反对浪费、践行“光盘”的浓厚氛围。下一步，美溪镇新兴社区将持续加大宣传力度，不断创新宣传形式，以“小餐桌”撬动“大文明”，让节俭之风浸润生活，让自然之美回归餐桌。
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