1月25日，伊美区委书记、区长张正强带队深入辖区餐饮企业开展调研，聚焦特色美食打造、文旅融合发展、消费市场提振等重点工作，与企业负责人面对面交流，精准施策助力餐饮行业借势冬季冰雪旅游热潮实现高质量发展。
在双燕蛋糕城，张正强围绕伊春粘豆包、伊春火腿等本土特色美食推广提出要求。他强调，要构建线上线下联动的营销模式，理清线上直播思路，充分借助“打出溜滑”比赛赞助粘豆包商家的火爆热度，进一步提升本土美食知名度；企业要坚守食品安全与卫生底线，持续提升服务品质，全力做大做强品牌；相关部门要主动靠前服务，做好企业商标注册、赞助商家认定等工作，协同保障线上直播与线下销售顺畅开展，让冰雪活动热度转化为企业发展动能。
走进小资蛋糕店，张正强鼓励企业深挖地域文化内涵，依托伊春红松、松仁、蓝莓等特色食材，研发具有林都辨识度的主题食品，将生态优势与文化属性融入产品创新，打造现象级网红美食。他要求企业强化网络传播意识，善用直播等新媒体手段扩大影响力，相关单位要发挥政策优势，精准对接企业需求，通过电商培训等举措提升企业线上运营能力，推动本土美食走向更广阔市场。
在潮旺合牛肉火锅、徐记家常老菜馆、街四欢有机餐厅等餐饮门店，张正强鼓励商家积极参与“走进伊美、吃遍东北”系列活动。他指出，南郡美食一条街作为林区风味聚集地，要进一步凝聚业态合力，打响街区品牌知名度，共同搅热冬季旅游市场，有效提振消费活力。
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